Welche Outdoor Gastromöbel gibt es?

iStock.com/Drazen Zigic

► Gerade wenn die Tage wärmer werden, sind die Außengastronomen bleibt. Es ist also nicht selten, dass sich Gäste für ein Restaurant mit Außenbereich und gegen das Restaurant ohne diese Möglichkeit entscheiden. Also ist der Außenbereich auch ein echtes Umsatzkriterium.

Abends mit Freunden im Biergarten sitzen oder einfach mit der Familie essen gehen macht nicht nur Spaß, sondern gehört an den warmen Sommertagen einfach mit dazu.

Es gibt eigentlich selten etwas Schöneres, als mit der gesamten Familie zusammenzusitzen und die Zeit im Biergarten zu genießen. Die Gastronomie Besitzer selbst wollen auch für Gemütlichkeit und Wohlbefinden sorgen und wünschen sich für ihre Gäste bequeme Gastromöbel. Ob nun aus Holz, Aluminium oder anderen Materialien – gerade für einen Biergarten werden heute die unterschiedlichsten Gastromöbel angeboten, die allemal etwas her machen.

Biergartenmöbel für die Außengastronomie

 Tische, Stühle und die passende Dekoration gehören einfach in jedem Biergarten dazu. Das besondere Freiluft-Flair möchte man schließlich auch als Gastronom präsentieren können. Die passenden Gastromöbel sollten im Freien schließlich robust genug sein, damit sie Wind und Wetter aushalten. Stehtische oder kleine Tischgruppen mit passenden Stühlen gehören in dem Bereich also einfach dazu.

Typischerweise werden im Biergarten meistens Gastromöbel aus Metall oder Aluminium aufgestellt, die im besten Fall sogar aufklappbar sind und sich somit auch bei Nichtnutzung platzsparend verstauen lassen. Dadurch kann man sie kinderleicht auf- und wieder abbauen und braucht sich keine Gedanken um Wind und Wetter zu machen.

Allerdings ist auch Holz ein bewährtes Material für Gastromöbel, welches nicht selten in Biergärten zum Vorschein kommt und aufgrund der gemütlichen und warmen Wirkung bei Gästen auf pure Begeisterung stößt. Besonders die klassischen Bierzeltgarnituren bestehen aus Holz. Diese gibt es aber auch in einem hochwertigen Kunststoff, sodass man selbst entscheiden kann, was einem rein optisch gesehen zusagt.

► Wichtig ist bei allen Materialien die richtige Pflege.

Typisches, robustes Holz, wie beispielsweise Teak, Buche oder Fichte, sollte jedes Jahr einmal eingeölt werden. Dadurch kann man die Möbel wetterfest und UV-beständig machen. Selbst plötzliche Temperaturschwankungen können die Möbel dann aushalten, ohne dass es zu Schäden aufgrund der Wetterbedingungen kommt. Entsprechende Schutzhauben können bei den Biergartenmöbeln ebenfalls helfen.

Klassische Festzeltgarnituren für den Biergarten und viele Gäste

 Neben den Bierzeltgarnituren sind die Festzeltgarnituren bei vielen Gastronomen ebenso beliebt. Die meisten dieser Gastromöbelstücke sind robust und flexibel, sodass man diese Zelte nicht nur im Garten, sondern auch im Außenbereich einsetzen kann. Ein Biertisch mit Bank und Festzelt lässt sich daher vielseitig einsetzen. Für deutlich mehr Bequemlichkeit kann beispielsweise eine Rückenlehne sorgen. Es gibt mittlerweile sogar kleinere, quadratische Tische, an denen Familien oder kleine Personengruppen einen Platz finden.

Grundsätzlich sind die Festzeltgarnituren sehr vielfältig und vielseitig. Für einen hohen Komfort und ein besonderes Flair sorgen die vielen verschiedenen Accessoires, die man dazu kaufen kann. Dazu gehören nicht nur die bereits genannten Rückenlehnen, sondern auch Hussen, Tischdecken und Sitzkissen. Je nach Gastronomiebereich kann man die Garnituren perfekt aufwerten und so gestalten, wie man es möchte. Für die kühleren Abende können den Gästen auch Decken zur Verfügung gestellt werden.

Bistromöbel für kleine Cafés und Gastronomien

 Einen eher schicken und zugleich lässigen Style bringen die klassischen Bistromöbel mit, die nicht nur gerne in kleinen Cafés gesehen sind, sondern auch in Eisdielen und von anderen kleinen Gastronomien als Gastromöbel eingesetzt werden.

Diese Gastromöbel bringen einen besonderen Charme mit und erinnern gerne an ein französisches Bistro. Typisch sind auch Möbel aus Rattan, eher kleine und runde Tische und eine gemütliche Atmosphäre. Welches Design der Gastromöbel in die eigene Gastronomie passt, sollte jeder für sich selbst entschieden. Es gibt Bistromöbel, die einen besonderen Flair bieten oder sogar für stilvolle Sitzecken sorgen.

Ein kleiner Tisch und zwei Stühle reichen bereits aus, um ein schönes und angenehmes Ambiente zu liefern.

Bild 1: iStock.com/Julien Virey; Bild 2: iStock.com/Nikada

Lounge Möbel auf der Gastronomieterrasse - mehr als sehenswert

Sitzgruppen im Lounge Stil sind heute in vielen Cocktail Bars und kleinen Cafés zu finden. Kein Wunder, denn sie laden zum Entspannen und Verweilen ein. Wer mit Freunden oder der Familie auf der Terrasse sitzen möchte, kann sich in den Lounge Möbel einfach niederlassen. Diese Gastronomiemöbel sorgen nicht nur für eine besondere und lässige Atmosphäre, sondern bestehen aus einem hochwertigen und eher wenig wetterfestem Material. Lounge Möbel bestehen aus Rattan und sind in den unterschiedlichsten Farben erhältlich.

► Wichtig ist nur, dass man ausreichend Stauraum für die Wintermonate hat, um seine Lounge Möbel vor den kalten Temperaturen und der Nässe zu schützen.

Wer lieber Lounge Möbel hätte, die deutlich robuster und wetterfester sind, sollte auf das Material Polyrattan zurückgreifen. Dieses Material ist besonders beständig und macht eigentlich alles mit. Das Naturprodukt besteht aus einem festen Pflanzengewebe und hält sogar den schwankenden Wetterverhältnissen stand. Die Vorteile dieses Materials liegen besonders in der UV-Beständigkeit und der geringen Wasserempfindlichkeit.

Daher eignen sich die Lounge Möbel nicht nur rein optisch gesehen perfekt für den Gastronomiebereich, sondern sind zugleich sehr pflegeleicht, sodass diese keinen großen Zeitaufwand für die Instandhaltung brauchen. Hinzu kommt, dass Möbel aus Polyrattan sehr leicht sind und man nicht schwer heben muss. Ebenfalls eine gute Eigenschaft im Gastronomiebereich.

Die Materialien der Gastronomiemöbel im Überblick

 Neben den bereits genannten Varianten der Gastromöbel ist es wichtig, die verschiedenen Materialien zu kennen. Schließlich werden Bistro-Möbel oder selbst Lounge Gastronomiemöbel in verschiedenen Materialien angeboten, die man auf die Einrichtung des Geschäfts ausrichten kann.

Gern gesehen sind im Gastronomiebereich Aluminium Gastromöbel. Diese sind nicht nur leicht und handlich, sondern können kinderleicht umgestellt oder aber auch transportiert werden. Hinzu kommt, dass es sich bei dem Aluminium um ein sehr robustes Material handelt, dass selbst im Regen stehen kann. Die Gastromöbel aus Aluminium sind außerdem sehr pflegeleicht, sodass man sie einfach mit klarem Wasser muss, um sie sauber zu halten. Für den Außenbereich in der Gastronomie daher bestens geeignet.

Massivholz Möbel punkten hingegen mit ihrer ausgezeichneten Stabilität. Außerdem können sie je nach Holz optisch etwas hermachen. Die Individualität dieses Naturmerkmals ist daher mehr als gegeben, da nicht nur verschiedene Äste, sondern auch Maserungen in den Möbelstücken sichtbar werden können. Auch Massivholz ist ein sehr pflegeleichtes Material. Heute werden diese Art der Gastromöbel jedoch eher selten gesehen. Leider, denn sie sprechen auch für Eleganz und Komfort sowie Professionalität. Massivholzmöbel wirken somit auch immer teurer als Aluminium und Co. Kein Wunder, denn im Einkauf müssen Gastronomiebetreiber meistens tiefer in die Tasche greifen.

Des Öfteren werden Gastromöbel aus einem sogenannten PVC Mischgewebe aufgestellt. Dieses Material ist luftdurchlässig, sehr pflegeleicht und besonders reißfest. Auch UV-Einstrahlungen können diesem Material nichts weiter anhaben. Es verformt sich daher nicht. Möbel aus einem solchen Material sind außerdem sehr reiß- und abriebfest.

Ebenso Witterungs- und UV-beständig ist das sogenannte Kunstgeflecht. Hierbei handelt es sich um ein Geflecht, welches aus künstlich hergestellten Fasern besteht. Es bietet nicht nur eine hohe Flexibilität, sondern gleichzeitig eine sehr hohe Reißfestigkeit. Leider kann es aufgrund der durchgefärbten Fasern im Laufe der Zeit zu Farbveränderungen kommen. Vorteilhaft bei diesem Material ist es allerdings, dass die Möbel nach einem Regenschauer sehr schnell trocknen und auch schmutzabweisend sind. Selbst gegenüber hohen Temperaturen ist dieses Material besonders unempfindlich, weshalb viele Gastronomen diese Art Gastromöbel bevorzugen.

Ein weiteres, sehr robust Material für die Outdoor Gastromöbel ist Stahl. Dieses Material kann mit Hilfe verschiedenen Oberflächenverfahren beschichtet werden. Gerade im Außenbereich wird die sogenannte Pulverbeschichtung gerne sehen. Durch diese besteht zugleich auch ein Schutz gegen Korrosion. Stahl ist ein sehr pflegeleichtes Material, welches kinderleicht zu reinigen ist. Mit Wasser und milder Seife lassen sich die Gastromöbel einfach säubern. 

Doch welche Gastromöbel braucht man eigentlich im Außenbereich?

 Bei der Auswahl der vielen Materialien für Gastromöbel stellt sich häufig die Frage, welche Gastromöbel man eigentlich im Outdoor Bereich benötigt.

Die richtige Wahl der Gastromöbel hängt jedoch von vielen Faktoren ab. Wer ein kleines Café hat, bei dem keine größeren Speisen auf dem Tisch stehen müssen, kann auf Bistro Tische zurückgreifen. Serviert man jedoch größere Speisen oder sogar ganze Servierplatten, muss auch der Tisch eine entsprechende Größe haben.

► Je nachdem, in welchem Bereich die Gastronomie arbeitet, kann man die entsprechenden Gastromöbel auswählen.

In einem schicken Restaurant sind also Bierzeltgarnieturen eventuell nicht die richtige Wahl, während eine Kneipe dabei nichts falsch machen kann.

Worauf sollte man beim Kauf der eigenen Gastromöbel besonders achten?

 Ein gutes Konzept für die eigene Außengastronomie gehört bei der Planung ebenfalls mit dazu.

Es ist aber auch wichtig darauf zu achten, dass die Outdoor Gastronomiemöbel für den Alltag geeignet sind. Sie müssen demnach nicht nur stabil sein, sondern auch pflegeleicht und langlebig. Am besten ist es, wenn die Outdoor Gastromöbel auch bei schlechtem Wetter standhalten können, ohne dass sie nach wenigen Monaten oder Jahren kaputt gehen oder man sie jedes Mal wieder reintragen und anschließend wieder raustragen muss.

Bei schlechtem Wetter sollten die Gastromöbel ebenfalls den Herausforderungen gewachsen sein. Wer allerdings die Möglichkeit hat, seine Möbel in den kalten und nassen Wintertagen ordentlich verstauen zu können, sollte vielmehr auf stapelbare und leichte Möbel Wert legen.

Doch gibt es eigentlich genaue Vorschriften für den Außenbereich in der Gastronomie?

Viele Gastronomen denken, dass man seine Tische und Stühle rausstellen kann, sobald es draußen warm ist. Allerdings gibt es im Betrieb für den Außenbereich noch einige Vorschriften, an die sich jeder Gastronom halten muss. Es kommt hierbei darauf an, ob die Außengastronomie auf einer privaten oder öffentlichen Fläche betrieben wird. Dahingehend gibt es nochmals Unterschiede. Beispielsweise müssen Gastronomen bei der Nutzung auf öffentlichen Flächen weiterhin eine Sondernutzungserlaubnis erhalten. Diese kann man beim Amt für Straßenbau erwerben. Macht man dies nicht, kann es zu hohen Geldstrafen kommen.

Es ist außerdem sehr wichtig, dass der Gastronom im Außenbereich das Immissionsschutz-Gesetz einhält. Das bedeutet, dass ein Schall- und Lärmschutz vorhanden sein muss. Außerdem spielen die Luftreinhaltung und die Lichtimmission eine wichtige Rolle.
Daher ist es nicht so einfach, im Außenbereich seine Tische und Stühle aufzustellen. Wer dies jedoch möchte, sollte sich an die Vorschriften halten und nach diesen die passenden Outdoor Gastromöbel planen.